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Pasticceria

La Pasticceria Rosa produce un vasto assortimento di torte, paste e pasticcini in grado di accontentare le esigenze e i gusti della sua clientela.

I cannoncini prodotti sono fatti con burro e non con margarina, e sono di quattro tipi: alla crema chantilly, alla nocciola, alla crema pasticciera e allo zabaglione.

La gamma di bignè, anch'essi fatti con burro e non con margarina, è molto ampia: panna montata, crema chantilly, crema e cioccolato bianco, nocciola, zabaglione, panna cotta, caffè, dulce de leche, crema di mandorle, ricotta, smarties, cocco e per finire la gamma dei bignè “i cigni” alla panna.

I cestini di frolla contengono una crema pasticciera molto delicata che ben si abbina alla frutta fresca.

Altre paste che riscuotono ugual successo sono le apolline (aragostine) che si possono trovare nella versione alla panna montata, alla crema chantilly o alla ricotta, e gli sfiziosi cannoli siciliani prodotti con la vera ricotta di pecora, fatta arrivare fresca con consegne settimanali dalla Sicilia, alla quale sono aggiunte solo gocce di cioccolato e canditi.

Le millefoglie e l'italiana sono paste dal sapore un po' retro, sempre gradite, ma quelle che catturano prima l'occhio del goloso e poi il palato sono le sfoglie farcite con crema vaniglia.

Altro comparto è quello del Babà, una pasta che è imbevuta di rum, si può trovare alla crema. La gamma dei biscotti prevede poche cose ma di grande qualità: Baci di dama bianchi e neri, esse al burro, paste di mandorle e pasticcini da tè assortiti.

Tutte le torte presenti nel reparto pasticceria della Gelateria Rosa sono preparate anche in monoporzioni. Le torte monoporzioni sono pratiche e ideali per chi desidera un prodotto sempre fresco.

Inoltre, la Pasticceria Rosa, su richiesta, procede alla decorazione delle torte con disegni fatti a mano o con la riproduzione di fotografie e immagini a tema ideali per celebrare e festeggiare un'occasione particolare come un compleanno o un addio al celibato/nubilato.



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